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吃的很少还是胖?你可能吃了“假”减肥食品!

许多人瘦不下来,并不是方法不对,而是误把那些高热量的食物当成了低热量的减肥食品来吃。

在做体重控制的时候,你常常抱怨“我怎么吃这么还是会胖”?出现这样结果的一个可能性,就是你误吃了很多“骗人热量”的食物。

今天体检君就举行一场“骗局大揭秘” ,细数那些曾经欺骗你感情的“假减肥食品”。

骗人减肥食品一:凉面

吃起来相当清爽的凉面,常常被当作低热量食物,严格来说,凉面的热量并不低,尤其最关键的酱料和用面本身,更是左右了凉面的热量。

以面条来说,使用全麦面会比油面热量来得低一些,但面条本身仍是属于淀粉类,所以吃太多仍有热量高的担心。

另外像是凉面的酱料,如果使用的是芝麻酱、辣油等高油份的酱料,热量也会很高, 吃掉一整盒的话,等于吃进五、六百大卡的热量,所以建议选用和风酱、鲣鱼酱油或柴鱼酱油这样的日式酱汁,可以让一盒凉面少掉一、两百大卡的热量。

从营养的角度来考量,凉面也不适合做为“一餐”,配菜相当少之外,大部分都只摄取到淀粉,建议你可以搭配烫青菜或蔬菜沙拉。

骗人减肥食品二:苏打饼干

有着朴实外表的苏打饼干,最常被减重者做为下午茶替代的止饥点心,但苏打饼干并不因为味道单纯,就比其它饼干的热量低。

食用苏打饼干需要担心的,就是油脂含量比较高,一般市售的苏打饼干,油脂含量在30%~50%不等,脂肪含量多寡,也左右了苏打饼干的热量,所以在选购之前,不妨看一下外盒的食品标示,上面会载明脂肪的含量。

不过不管什么样的苏打饼干,市售的饼干油份和糖份都比较高,不建议吃太多。

骗人减肥食品三:优格

一说到优格,很多人都会与“健康食品”联想在一起,的确,优格有许多好处,像是丰富的益生菌可降低肠道内坏菌的生长、为人体补充钙质,但优格的脂肪量并不低,因受到流行一时的“优格减肥法”影响,有许多人肆无忌惮的开始吃优格,但就是瘦不下来。

其实,100克的优格大约有90-100大卡,市售优格一盒都在200克以上,热量真的并不低。

优格除了脂肪含量不低之外,因为本身有天然的酸味,为求好一点的口感,通常会添加糖份或是果酱,相对就会提高热量,所以如果喜欢吃优格的话,提醒你还是要控制好一餐总热量的摄取,以其它的食物来替换。

如果在正餐之外“额外”吃了优格,想要达到减重的目标,就会比较难。

骗人减肥食品四:吃水果减肥

很多人都知道“蔬果”要多吃,但就营养的角度来说,蔬菜比水果重要得多,而且水果也绝不是无限量的可以多吃。

有些水果热量并不低,比如:

香蕉一根就有120大卡;

葡萄柚一个80大卡;

香瓜一个有95大卡;

大的芒果一颗约200-240大卡;

凤梨一个也有600大卡,

因此“不能无限量、毫无选择的吃”,就变成相当重要的工作。

像是苹果,1颗都是60-70大卡,而且吃下去有饱足感,而这样的饱足感,可能要吃2个香蕉才能达到,所以在吃之前,不妨先计算过热量,才不会影响体重控制。

骗人减肥食品五:果汁

果汁是饮料类中最具“低热量”迷思的品项,即使是新鲜的现打果汁也一样。

以新鲜柳橙和现打柳橙汁来比较,你可能吃一颗柳橙就感到饱足,但一杯柳橙汁必须用上5、6颗的柳橙,喝下去却没什么饱足感,却相对摄取了更多的热量(500ml柳橙汁约有250大卡),所以在选择上,水果要比果汁来得好。

骗人减肥食品六:坚果类

有些食物“吃起来”不油腻,油脂含量却很惊人,坚果类食物最具代表性。

像是花生、 腰果、核桃、开心果、瓜子等坚果类食物,以及水果中的酪梨,都是吃起来不油腻,会引人吃更多的陷阱食物。

以腰果来说,一份是5粒,即有45大卡的热量(等于一茶匙的食用油),而这类食物通常被归类为健康的零食,有时边看电视边吃,或是过年摆放在桌上随意拿,一次吃下来就可能是你一餐所需的热量。

最好的办法除了在吃的时候多加克制,买回来时做多份的分装,规定自己偶尔只吃一份,也是不错的方法。

骗人减肥食品七:饮料醋

喝饮料醋也是近年来相当流行的养生减肥方法,但市售的饮料醋可是“害人不浅”啊。

醋的确对健康有帮助,它能帮助平衡体内的酸碱值以及新陈代谢,但由于醋本身的酸味很重,所以市售的饮料醋通常添加很多的糖,让它喝起来比较美味顺口。

因此,即便再喜欢喝也要加以控制,在喝之前不妨先看一下热量标示。

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